Kinh nghiệm làm bánh trung thu?

oah oah, các mẹ ơi cho em hỏi chút về cách làm nước đường để làm bánh nướng với ạ.
bác google hướng dẫn là đung nước đường sôi rồi cho nước cốt chanh vào - đoạn này em không hiểu cho nước cốt chanh vào làm gì. cho cốt chanh vào lúc nứoc nóng thì có mà đắng nhè ra.
mà em không hiểu sao phải làm nước đường trước 1 tháng - 1 năm vậy ạ?
các mẹ chia sẻ giúp em với!
hu hu, em rất cám ơn ạ!

Chưa có câu trả lời nào