Bánh Đa Xào Hải Sản cần những nguyên liệu gì?

Trả lời 14 năm trước
Nguyên liệu: - 100gr tôm. - 100gr mực. - 100gr hải sâm. - 50gr thịt nghêu. - 200gr bánh đa. - 100gr bông cải. - 100gr cà rốt. - 50gr đậu Hà Lan. - 50gr cải thảo. - Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm. - Hành lá, tỏi xay, tiêu. Thực hiện: - Lột bỏ vỏ tôm, bỏ đầu, giữ đuôi, bỏ chỉ đen ở lưng. - Thái miếng hải sâm, mực. - Trụng sơ bánh đa. - Thái bông cải vừa ăn, trụng chín. - Thái cà rốt, cải thảo, đậu Hà Lan vừa ăn, trụng sơ. - Phi thơm tỏi, cho tôm, mực, hải sâm, nghêu vào. - Cho rau, củ, đậu vào xào, nêm gia vị, cho bánh đa vào đảo nhanh tay.