"Chân gà hầm ngũ vị hương " món này làm cho .. thì hihi ?
ai bít làm món này không !
vu manh tuan
Trả lời 15 năm trước
Nguyên liệu:
- 5 cặp chân gà
- 70g gừng
- Tỏi, hành củ, tiêu, 3 muỗng rượu, bột ngũ vị hương, nước sốt cay.
Cách làm:
Chân gà làm sạch, tuột móng và lớp màng da chân. Hành, tỏi gừng thái lát mỏng.
Trộn chân gà và tất cả nguyên liệu, cho vào nồi. Bắc nồi lên bếp, đun lửa cho đến khi thấy sôi thì vặn nhỏ lửa. Hầm khoảng 2 tiếng. Dọn chân gà lên đĩa có trang trí thêm xà lách và cà chua. Ăn với nước sốt cay.