Nghỉ lễ sẽ có nhiều thời gian để chị em chúng mình tha hồ trổ tài vào bếp, nấu nhiều món ăn hấp dẫn chiêu đãi cho gia đình. Mời các bạn tham khảo một vài món ngon sau nhé :
Món gà hấp mỡ hành
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Hai phần thịt đùi gà đã lọc bỏ xương
+ Một bó hành lá
+Hai thìa dầu ăn
+Hai thìa cafe muối biển
+Một thìa cafe bột nêm gà
+Một thìa wine trắng
+ Một ít tiêu trắng
Món mực nướng sa tế
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Một con mực đã làm sạch
+ Một muỗng canh ớt sa tế
+ Một muỗng canh sả băm, hai tép tỏi băm, một củ hành tím băm, một muỗng cà phê mật ong, một muỗng cà phê dầu ăn, một chút tiêu, một muỗng canh dầu hào và một muỗng canh nước tương
Món chả giò nhân tôm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+12 con tôm to
+100grams thịt tôm băm nhỏ
+ Một ít bột năng
+ Bánh tráng vừa đủ dùng để cuốn chả giò.
+ Một muỗng canh xì dầu, một muỗng canh tương ớt, một muỗng canh tỏi băm nhỏ, một muỗng canh nước cốt chanh, một muỗng canh đường, nửa muỗng canh giấm gạo, ¼ muỗng cà phê dầu mè, một quả trứng gà và hạt tiêu + muối.
Món canh cua thiên lý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Cua đồng: 200grams
+Hoa thiên lý: 150grams
+Gia vị bao gồm bột canh, bột nêm, mì chính.
Món gỏi miến hải sản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+100grams miến đậu xanh
+150 grams tôm sú
+150 grams mực ống
+20ml nước cốt chanh, 15ml nước mắm
+Rau mùi, ớt hiểm, ớt sừng, tỏi, đường, hành tây, cần tây, hành củ tím.