Công bố thực phẩm / đăng ký thực phẩm

Sản phẩm thực phẩm phải công bố chất lượng thông thường chia làm hai loại: loại thực phẩm thông thường và loại thực phẩm đặc biệt.
Loại đặc biệt bao gồm:
*Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ nhỏ
*Thực phẩm dinh dưỡng qua ống xông
*Thực phẩm biến đổi gien
*Thực phẩm chiếu xạ
*Thực phẩm chức năng.
Mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ nộp hồ sơ công bố chất lượng khác nhau và chịu sự quản lý khác nhau của cơ quan nhà nước.