Làm jelly thanh long như thế nào?

Nguyên liệu

- Thanh long trắng: 1 quả

- Thanh long đỏ: 1 quả

- Nước lọc

- Bột rau câu dẻo: 1 gói

- Bột rau câu giòn: 1 gói

- Đường, dụng cụ nhà bếp, máy xay sinh tố, xoong, chảo.....

Cách làm 

Bước 1: Cắt 1 nửa thanh long trắng, 1 nữa thanh long đỏ, sau đó lấy muỗng múc thành từng viên nhỏ

Bước 2: cắt thành miếng nhỏ nửa thanh long còn lại rồi cho vò máy xay sinh tố xay nhuyễn

Bước 3: Hòa tan 1 muỗng rau câu dẻo, 2 muỗng đường, 1 muỗng rau câu giòn, 1 ít nước lọc, trộn chung với hỗn hợp ở trên rồi quấy đều

làm tương tự với thanh long trắng

Bước 4: Đổ 1 lượng thanh long đỏ vào cốc, đợi đông lại, rồi đến thanh long trắng, rồi thanh long đỏ, làm lần lượt cho đến khi hết hỗn hợp. Sau đó xếp những vien thanh long đã mức bên trên vào.

Tahnh long có vị mát, giàu canxi thích hợp với mùa hè này.