Những loại máy pha cafe mà bạn cần biết
Máy pha cafe tự động là các thiết bị được thiết kế hoàn toàn tự động cho quá trình pha cafe, máy có thể là tự động espresso, tự động cappuccino, latte hay machiato tùy thuộc vào từng thiết kế máy. Với sự tiện lợi của nó, các dòng máy pha cà phê tự động này thích hợp với các văn phòng, dùng cho gia đình hay các quán nhà hàng nhỏ, hay các chuỗi fastfood với tiêu chí đầu tiên là sự tiện dụng không phụ thuộc vào pha chế. Với các cơ thế tự động, bạn chỉ cần training một đến hai lần là có thể sử dụng mà không cần phải học qua bất kì lớp pha chế nào, yếu điểm của các dòng này là bạn không thể vẽ được latte art (nghệ thuật vẽ hình trên cà phê).
Các thương hiệu máy pha cafe tự động với độ bền cao bây giờ là: Delonghi (Ý), Jura (Thụy Sĩ), Melitta (Đức). Hiện tại tồn tại các dòng máy trôi nổi trên thị trường của Trung Quốc và Đài Loan với độ bền rất thấp, mọi người nên lưu ý khi mua.
Máy pha cà phê chuyên nghiệp
Máy pha cà phê chuyên nghiệp là dòng máy cà phê chuyên dụng dùng cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, không được khuyến khích dùng cho văn phòng và gia đình đơn giản vì để sử dụng được bạn phải có một kiến nền tảng về barista. Với công suất lớn, độ chuyên nghiệp, cũng như các thiết kế "Pro" của mình, máy pha cafe chuyên nghiệp có thể mang lại những tách espresso ngon nhất, nhưng ly latte art "cool nhất".
Các thương hiệu các dòng máy chuyên nghiệp đang có ở thị trường Việt Nam: Faema, Casadio, Máy pha cà phê Rancilio, Máy pha cà phê Nuova Simonelli, Máy pha cà phê La Marzocco. Vẫn như trên các thương hiệu Trung Quốc và Đài Loan các bạn nên cẩn thận.
Máy pha cà phê siêu tự động
Máy pha cà phê siêu tự động là những dòng máy pha cà phê tự động espresso, nhưng đồng thời bạn vẫn có thể pha được nhưng ly latte art mong muốn. Starbucks là một trong những thương hiệu đang sử dụng máy pha cà phê siêu tự động nhằm giảm thiểu tối đa yếu tố con người có thể ảnh hưởng đến ly cà phê của mình. Tất nhiên với những chức năng như trên thì máy pha cà phê siêu tự động giá thành sẽ khá là đắt.
Máy pha cà phê gia đình
Máy pha cà phê gia đình là những dòng máy pha công suất nhỏ và trung bình, thích hợp cho những nhà bếp sang trọng, đẳng cấp với thiết kế châu Âu, hay những công ty gia đình thường xuyên tiếp khách nước ngoài. Sự tiện lợi của máy pha cà phê gia đình giúp bạn có thể có ngay những ly cà phê espresso, cappuccino trong vòng nháy mắt chưa đến 1 phút, bạn có thể thưởng thức ngay sau khi ăn sáng hay sau buổi trưa với nhiều sự mệt mỏi cần sự tỉnh táo. Hiện nay các dòng máy pha cà phê cho gia đình là: Delonghi, Jura, Melitta với xuất xứ từ Ý, Thụy Sĩ và Đức là những dòng máy rất bền và thiết kế hiện đại
Máy pha cà phê thông minh
Máy pha cà phê thông minh là những dòng máy đời mới nhất hiện đại được khiển bằng sóng bluetooth thông qua các ứng dụng trên smartphone, việc thao tác của bạn vô cùng dễ dàng chỉ việc nhấn nút trên máy pha cafe, mọi việc còn lại thì máy sẽ làm cho bạn.