Hướng dẫn làm món kem cuộn Thái Lan

Một xe kem có các nguyên liệu là trái cây tươi: dâu, thơm, xoài, bơ, sapoche, chuối, dưa gang, sầu riêng, chanh dây. Chỉ một loại Kem tươi vị vani. Các bình Syrup: socola. bạc hà. dâu. Còn cò toping : cốm màu, socola chip. Các bạn có thể tùy chọn phần nhân hay trộn tất cả lại làm kem thập cẩm tùy ý thích.

Bữa nay mình ăn kem trộn các loại trái cây sau: chuối, bơ, xoài , dâu. Tất cả các loại trái cây được bỏ lên trên chảo lạnh cùng kem vani. Tất cả được người bán hàng dằm nát ra.




Sau khi dằm thì kem đã bắt đầu đông. Kem được trải mỏng ra trên chảo lạnh .




Sau khi kem đông lại thì chị chủ bắt đầu xắn, cuộn tròn lại



Nhiêu đây kem được cuộn lại thành 4-5 cuộn




Rồi sau đó kem được gắp vào cái ly giấy. Ly khá to, cỡ bằng bàn tay của mình. Chị bán hàng cho toping lên. Mình chọn socola syrup và socola chip.



Phiên bàn việt nam của món kem cuộn không đẹp mắt và nhiều như phiên bản thái . Về hương vị thì phàn kem mịn, dẻo, có vị béo của sữa và chua chua ngọt ngọt cùa trái cây tươi.

Giá cả : 20k/phần . Giá mềm, Đáng để thưởng thức một món ăn lạ .