Tôi sợ cá đông lạnh ở chợ bị ướp hóa chất cho tươi, nên không dám mua, dù có nhiều loại nhìn ngon.
Tôi hay mua thực phẩm gần chợ cóc gần nhà, thấy có nhiều loại cá đông lạnh, thường người bán bày mấy viên đá lạnh ở dưới, cá ở trên. Sờ vào cũng thấy lạnh. Nhưng mua về thi thoảng cá lại bở, rã ra. Tôi nghi là cá để lâu ngày, chỉ ướp đá làm màu thôi. Siêu thị thì ở xa nhà. Vậy tôi có nên mua cá đông lạnh ở chợ không, và nếu mua nên chọn thế nào?
Tôi sợ cá đông lạnh ở chợ bị ướp hóa chất cho tươi, nên không dám mua, dù có nhiều loại nhìn ngon.
Tôi hay mua thực phẩm gần chợ cóc gần nhà, thấy có nhiều loại cá đông lạnh, thường người bán bày mấy viên đá lạnh ở dưới, cá ở trên. Sờ vào cũng thấy lạnh. Nhưng mua về thi thoảng cá lại bở, rã ra. Tôi nghi là cá để lâu ngày, chỉ ướp đá làm màu thôi. Siêu thị thì ở xa nhà. Vậy tôi có nên mua cá đông lạnh ở chợ không, và nếu mua nên chọn thế nào?