Trứng nhân tạo 'đội lốt' trứng cá hồi trong siêu thị?

Mua hàng phải đọc kỹ... thành phần? Trao đổi với VietNamNet về khiếu nại của khách hàng Lê Quang Hiếu, bà Vũ Thị Bích Liên - quyền Giám đốc Công ty Nguyễn Hồng tại TP.HCM nói lỗi tại khách hàng không chịu đọc kỹ thành phần có ghi trên sản phẩm(!). Theo bà Liên, sản phẩm anh Hiếu mua là trứng cá hồi nhập từ Nga về, tuy nhiên, được chế biến từ thịt cá hồi và trứng cá hồi. Bà Liên nhấn mạnh: tiếng Nga trên bao bì sản phẩm in rõ là Trứng cá hồi đỏ; tem, mác của sản phẩm đều in theo công bố, đúng tiêu chuẩn chất lượng. Sản phẩm trước khi nhập vào siêu thị đã qua các khâu kiểm định, kiểm tra chất lượng. Còn chị Nguyễn Thị Hồng Loan, phụ trách kinh doanh Công ty Nguyễn Hồng, người trực tiếp làm việc với khách hàng Lê Quang Hiếu cho biết, siêu thị đang bán 2 dạng sản phẩm có cùng tên trứng cá hồi nhưng mẫu mã, thành phần, giá cả khác nhau. Giá 1 hộp trứng cá hồi đỏ nguyên chất là 190.000 đồng/90 gram, còn loại trứng cá hồi đỏ mà anh Hiếu mua về chỉ 153.000 đồng/hộp 113 gram. Về loại trứng cá hồi anh Hiếu đã mua, chị Loan cho biết “Trứng cá hồi pha trộn từ trứng, thịt cá hồi không thể có mùi vị đặc trưng như trứng cá hồi nguyên chất được”. Quyền Giám đốc Công ty Nguyễn Hồng thì một mực khẳng định: “Sản phẩm không phải hàng giả và hiện trong các siêu thị vẫn đang bày bán rất nhiều loại này. Nếu anh Hiếu cương quyết muốn trả lại sản phẩm công ty sẽ thu hồi và trả lại tiền cho khách”. Phép thuật biến hoá Theo biên dịch viên của VietNamNet và một số người Việt ở Nga lâu năm, loại trứng cá mà anh Hiếu đã mua là trứng cá nhân tạo. Nhãn hiệu ghi trên hộp bằng tiếng Nga rất rõ: ИКРА БЕЛКОВАЯ КРАСНАЯ, nghĩa là TRỨNG CÁ CÓ PROTEIN, LOẠI ĐỎ. Người Nga và người biết tiếng Nga biết ngay đây là trứng cá nhân tạo. Giá ở Nga là 0.8USD/hộp 113gr (đúng cho nhãn hiệu này). Những dòng chữ tiếng Nga cho thấy Công ty Nguyễn Hồng đã dịch thành phần sai (vì không hề có trứng cá hồi đỏ và thịt cá như nhãn tiếng Việt dán lên sản phẩm). Thành phần in trên bao bì bằng tiếng Nga chỉ bao gồm: Nước có vị cá (không nói rõ loại cá nào); 5 gr mỡ; 3 gr protein; 1 gr carbohydrate và hương liệu khác. ИКРА БЕЛКОВАЯ - có nghĩa là trứng cá có protein. Có nhiều loại trứng cá nhân tạo, nhưng phải có protein mới được gọi như thế. Do trứng cá hồi rất đắt và hiếm nên người ta chế ra trứng cá nhân tạo để phục vụ nhu cầu bình dân hoặc khi không có sản phẩm trứng cá. Biết những thông tin này, anh Hiếu đặt câu hỏi: Phải chăng Công ty Nguyễn Hồng không biết rõ hoặc biết nhưng có ý lập lờ để bán được sản phẩm với giá quá cao? Nguồn tài liệu tham khảo ghi rất rõ ở đây: http://ikra.narod.ru/RUS/IMIT/index.html