thực phẩm khô

"Khi có khách đến chơi nhà góp vui với khách bằng một đĩa phồng tôm và một chai bia thì đúng là vui hết ý .Phồng tôm nở to và chín đều khi rán , Khi ăn có vị bùi , ngậy , giòn tan .
được chế biến từ nguyên liệu đặc biệt nên khi ăn rất thơm .Chưa được bán rộng dãi nên chưa có thương hiệu trong lòng người tiêu dùng"

"Dù là cơm cháy phơi khô hay sấy khô thì đều ngon cả nhưng cơm cháy sấy khô đảm bảo vệ sinh hơn , vì cớm cháy phơi khô nếu có nắng thì cũng phải phơi đến 1,5 ngày . Như thế rất mất vệ sinh nếu như ở nơi nhiều bụi bặm , môi trường không khí ô nhiễm . tốt nhất các bạn nên chọn cơm cháy sấy khô .Điều đáng nói là món cơm cháy này không phải được chế biến từ gạo thường, mà là từ nếp.
Cơm cháy khởi nguồn là một món ăn dân dã: Cháy từ nồi cơm của gia đình, được nấu bằng nồi gang, nồi đất hay nồi nhôm/inox. Bây giờ, cơm cháy đàng hoàng ngồi trên bàn, trong những bữa cơm thịnh soạn. Là một món ăn chơi những khi dã ngoại ngoài trời, trong bữa là một món khai vị, hoặc có thể là một món gần như chính (cơm cháy hải sản).cơm cháy có hai loại 1 loại được phơi khô , một loại được sấy khô , người mua rất rễ chọn nhầm ."