Phân Vân: Nên Mua Bếp Điện Từ Hay Bếp Hồng Ngoại Thì Đừng Bỏ Qua Bài Viết Này

Phân vân: Nên mua bếp điện từ
hay bếp hồng ngoại thì đừng bỏ qua  bài
viết này

Bếp điện từ và bếp hồng ngoại là hai
dòng sản phẩm được đánh giá tốt nhất trên thị trường bếp hiện nay. Tuy nhiên, rất
nhiều khách hàng phân vân không biết nên sử dụng bếp điện từ hay bếp hồng ngoại
để tiện dụng và tiết kiệm điện hơn. Hãy để Bếp Thu Anh-448 đường Láng chỉ ra
đặc điểm cũng như ưu nhược điểm của hai loại bếp này để mọi người dễ lựa chọn bếp
hơn.

Bếp Từ:

+ Nguyên lí hoạt động của bếp từ dựa
trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Cấu tạo: Một cuộn dây
dẫn điện được đặt dưới tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt. Khi dòng điện chạy
qua, cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng khách vài milimet
trên bề mặt bếp từ.

Nồi của bếp từ được thiết kế dành riêng
cho các loại bếp từ, đáy nồi bằng kim loại ( inox nhiễm từ, sắt nhiễm từ) nằm
trong từ trường này sẽ sản sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên. Dòng từ trường
được tạo ra làm nóng đáy nồi trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm. Diện
tích đáy nồi đến đâu, từ trường sinh ra dòng điện đến đó. Do vậy, nhiệt lượng
hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, tiết kiệm lượng điện tối đa.

+ Hiệu suất sử dụng của bếp từ lên đến
90% nhiệt lượng tỏa ra sử dụng vào việc làm chín thức ăn, 10% còn lại tỏa ra
môi trường bên ngoài. Với hiệu suất cao sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian và
chi phí cho việc nấu nướng.

Bếp Hồng Ngoại:

+ Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại
sử dụng
hệ thống dây vonfram để sinh nhiệt. Khi dòng điện chạy qua, năng
lượng điện đi qua bộ phận sinh nhiệt được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt.

+ Cơ chế truyền nhiệt của bếp hồng ngoại,
nhiệt lượng phát ra khi sử dụng bếp là phải đốt nóng mặt kính, khi mặt kính
nóng lượng nhiệt mới được truyền đến đáy nồi.

+ Hiệu suất
sử dụng của bếp hồng ngoại đạt khoảng 60-70% nhiệt lượng tỏa ra sử dụng vào việc
nấu chín thức ăn, khoảng 30-40% tỏa ra môi trường bên ngoài gây thất thoát điện năng. Xét về
hiệu quả tiết kiệm điện thì bếp hồng ngoại lép về hơn bếp từ.

Điểm chung của hai dòng bếp này đều sử dụng
những linh kiện điện tử cao cấp như:

Mặt kính cường lực, chống trầy xước tốt.

Khả năng tản nhiệt nhanh, độ chịu nhiệt
và chịu lực tốt

Hệ thống thân, đáy bếp được thiết kế vững
chắc giúp việc tản nhiệt một cách tốt nhất.

Đều được trang bị chức năng cảnh báo nhiệt
dư, hẹn giờ nấu thông minh, khóa an troàn trẻ em.

Dễ dàng lau chùi, vệ sinh bếp

Ưu điểm và nhược điểm của bếp từ và bếp
hồng ngoại:

+ Ưu điểm:

Bếp từ:

Hiệu suất  cao lên đến 90% và tốc độ nấu nhanh do không
cần tốn nhiệt lượng làm nóng mặt bếp. Tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Tính an toàn hơn, bếp chỉ vận hành khi
có nồi nấu phù hợp đặt lên trên.

Sau khi sử dụng bếp xong, bề mặt vùng nấu
chỉ hơi nóng do lượng nhiệt từ đáy nồi truyền lại và nguội rất nhanh.

Dễ dàng vệ sinh bề mặt bếp

Bếp hồng
ngoại:

Có thể sử dụng được mọi loại nồi, kể cả
thủy tinh, nồi đất…

Có thể tận dụng nhiệt của mặt kính để tiếp
tục ủ ấm, ninh hầm đồ ăn sau khi kết thúc đun nấu khoảng vài phút.

Có thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp,
rất tiện dụng

+ Nhược điểm

Bếp từ:

Do nguyên lí hoạt động, bếp từ chỉ sử dụng
được những loại nồi, chảo chuyên dụng dành riêng cho loại bếp từ.

Không nướng được
đồ ăn trực tiếp trên bề mặt bếp

 Bếp hồng
ngoại:

Phải tốn thời gian làm mặt bếp nóng lên
mới truyền nhiệt đun nóng nấu ăn được.

Bề mặt nấu sau khi kết thúc chương trình
nấu vẫn còn nóng lâu, nguy cơ bỏng nếu lỡ tay chạm vào là rất cao.

Hiệu suất đun nấu thấp đạt ở mức 60% sẽ
tiêu tốn điện năng nhiều.

Cuối cùng, dựa vào những phân
tích trên từ đó mọi người có thể đưa đến sự lựa chọn hợp lý nhất, phù
hợp với nhu cầu sử dụng cho gia đình mình.

Một
số dòng sản phẩm bếp điện từ nhập khẩu của Châu Âu được khách hàng của Bếp Thu
Anh đã tin tưởng và lựa chọn như: Bếp điện từ  Bosch, Bếp điện từ
Lorca, Bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Canzy, Bếp điện từ Giovani, Bếp điện từ Pramie...

Với sứ mệnh mang tới sự hoàn hảo từ nội
thất đến thiết bị nhà bếp, Bếp Thu Anh – 448 đường Láng mong muốn trở thành nơi
khách hàng có thể đặt niềm tin chọn các thiết bị bếp, phụ kiện tủ bếp chính
hãng của gia đình bạn.