Gạo St21 Đặc Sản Sóc Trăng

Gạo ST21 là một trong những loại gạo đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Giống lúa ST này có hàm lượng dinh dưỡng cao. Và có mùi thơm đặc trưng hơn so với các loại gạo khác. Cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu kỹ hơn về gạo ST21 tại bài viết này.

1. Nguồn gốc xuất xứ gạo ST21

Gạo ST21 còn được biết đến với tên gọi khác là “gạo Long Lài”, là một trong những loại gạo thơm đặc sản của tỉnh Sóc Trăng thuộc giống lúa ST. Gạo ST21 không chỉ được các chị em nội trợ trong nước ưa chuộng mà còn được xuất khẩu ra các nước như Hàn Quốc, Trung Quốc và cả thị trường khó tính như Châu Âu.

Giống gạo ST21 được kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo thành công và được xem là nền tảng cho những loại gạo trứ sanh ST24 và ST25 sau này. Có thể nói, ST21 (hay còn gọi gạo Long Lài) hiện nay khá phổ biến ở thị trường trong nước với mức giá phải chăng.

Gạo ST21 có mùi thơm lài tự nhiên vì được lai tạo từ giống lúa thơm đặc sản. Hạt gạo thon nhỏ, dài và có màu trắng trong mang hương thơm hoa lài nhẹ nhàng. Chất lượng và mùi vị của gạo ST21 vượt trội hơn so với các loại gạo thơm khác. Nhất là có hàm lượng dinh dưỡng cao.

2. Đặc điểm và tính chất gạo ST21

Đặc tính khi nấu

Gạo khi nấu thành cơm dẻo ngọt, xếp đều hấp dẫn, hạt cơm dai rất chất lượng. Chính vì 2 yếu tố hương và vị chất lượng vượt trội so với các loại gạo khác nên ST21 trở thành gạo thơm xuất khẩu mạnh nhất của Việt Nam hiện nay. 

Tính chất 

• Độ dẻo: 9/10 
• Độ xốp: 5/10 
• Độ mềm: 9/10 
• Độ thơm: 9/10 

Thông tin dinh dưỡng

Hàm lượng Protein (đạm) trong gạo cao hơn với 10% protein (gấp rưỡi gạo thường) cấp cho người dùng hơn 300 kcal/100gr, đặc biệt thích hợp với các đối tượng đang bệnh tiểu đường, người muốn giảm cân.

3. Gạo ST21 có ngon không?

Gạo ST21 đặc trưng bởi mùi hoa lài nhẹ nhàng. Khi nấu chín, hạt gạo nở dài và đều. Cơm từ gạo này dẻo, mang vị ngọt dịu. Đặc biệt cơm vẫn giữ được độ ngon ngay cả khi để nguội.

Xét về mặt dinh dưỡng, gạo cung cấp gluxit, lipit, protein, vitamin và khoáng chất. Đây là những thành phần tốt đối với sức khỏe. Trong quá trình xay xát, gạo vẫn giữ được đầy đủ các vitamin nhóm B. Nhất là vitamin B1 và chất xơ.

Gạo St21 cho cơm dẻo, vị ngọt dịu

Gạo ST21 sở hữu chất lượng ưu việt và hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Thế nên, loại gạo này đứng đầu danh sách gạo thơm xuất khẩu của Việt Nam.

4. Đối tượng sử dụng gạo ST21

Gạo ST21 được sử dụng rộng rãi bởi đa dạng đối tượng người dùng. Các gia đình Việt Nam thường ưa chuộng gạo này cho bữa ăn hàng ngày. Bởi ST21 sẽ cho cơm dẻo, mềm và hương vị tự nhiên. Gạo phù hợp với hầu hết khẩu vị của người dùng.

Ngoài ra, gạo ST21 còn trở thành nguyên liệu quen thuộc trong ngành dịch vụ ẩm thực. Nhà hàng, khách sạn thường lựa chọn chế biến món ăn phục vụ thực khách. Bởi loại gạo này đáp ứng tốt các tiêu chuẩn chất lượng, dễ nấu và thơm ngon.

Hiện tại, Chợ Gạo Miền Tây đã, đang hợp tác cung ứng gạo cho các nhà hàng, khách sạn lớn. Có thể kể đến như Caravelle Saigon, khách sạn Renaissance,… Nếu có nhu cầu mua gạo cho nhà hàng/khách sạn, hãy liên hệ với Chợ Gạo Miền Tây. Gọi Hotline 028.66599927 – 0907.282.012 để được hỗ trợ tư vấn nhanh chóng và báo giá chi tiết.

5. Gạo ST21 giá bao nhiêu?

Bạn đang tìm hiểu về giá gạo ST21 và muốn biết rằng gạo ST21 giá bao nhiêu? Thực tế, giá gạo ST21 thường thay đổi tùy theo thời điểm và tình hình thị trường. Ngoài ra, giá cũng phụ thuộc vào từng khu vực và nhà cung cấp. Nhưng mức chênh lệch không quá lớn.

Gạo ST21 là lựa chọn dễ dàng cho việc nấu nướng và chế biến, vượt trội hơn so với các sản phẩm gạo khác. Hiện tại, mức giá bán lẻ trung bình là khoảng 18.000 – 25.000 đồng/kg. Giá này hoàn toàn phù hợp cho các bữa cơm ngon trong gia đình.

Giá gạo ST21 phụ thuộc vào biến động của thị trường

Đối với trường hợp mua số lượng lớn, giá sẽ được ưu đãi hơn. Để biết chính xác giá sỉ gạo ST21 tại thời điểm hiện tại, bạn hãy tra cứu bảng giá gạo trên website của Chợ Gạo Miền Tây. Hoặc liên hệ qua Hotline 028.66599927 – 0907.282.012 để được tư vấn chi tiết và báo giá gạo tốt nhất.

6. Cách nấu cơm ngon từ gạo đặc sản ST21

Để tận hưởng hương vị thơm ngon, đậm đà của gạo ST21 Sóc Trăng. Khi nấu cơm, bạn có thể thực hiện những bước đơn giản sau:

• Bước 1: Vo gạo bằng nước sạch 1 – 2 lần nhằm loại bỏ mạt trấu và bụi bẩn. Tránh chà xát quá mạnh để bảo vệ chất lượng và dinh dưỡng trong gạo.
• Bước 2: Đo lượng gạo và nước theo tỷ lệ 1 chén gạo: 1.5 chén nước . Hoặc sử dụng cách đo phổ biến bằng việc cho nước ngấm đều gạo đến mức bằng một đốt ngón tay.
• Bước 3: Bật chế độ nấu cơm. Khi chín, để cơm ủ thêm 5 – 10 phút. Việc này nhằm làm cơm sởi, khô bề mặt mà vẫn mềm dẻo.

Lưu ý: Hạn chế mở nắp và đảo cơm nhiều lần trong quá trình nấu. Bởi gạo sẽ dễ mất hơi và dinh dưỡng.

7. Bảo quản gạo ST21 đúng chuẩn

Dưới đây là những gợi ý để bảo quản gạo ST21 đúng cách:

• Lựa chọn nơi khô ráo: Bạn nên để gạo ở một nơi khô ráo, tránh ẩm ướt. Điều này để đảm bảo gạo luôn giữ được độ tươi ngon.
• Sử dụng đúng bao bì: Cất trữ gạo trong thùng nhựa, chum vải hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Bảo quản như thế sẽ tránh sự xâm nhập của côn trùng, chuột bọ.
• Bảo quản ở điều kiện nhiệt độ ổn định: Hãy để gạo ở nơi có nhiệt độ thường, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
• Sử dụng tủ lạnh: Để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và mối mọt, bạn có thể trữ gạo trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 – 5 ngày. Sau đó, chuyển sang bảo quản trong thùng nhựa.

Bảo quản gạo ST21 ở những nơi khô ráo

Nhớ tuân thủ những lưu ý trên để đảm bảo gạo ST21 luôn giữ được hương vị thơm ngon. Và chất lượng tốt trong suốt thời gian sử dụng.

8. Mua gạo ST21 giá sỉ chất lượng tại Chợ Gạo Miền Tây

Để tận hưởng hương vị độc đáo của gạo ST21 đúng chuẩn, việc lựa chọn địa điểm mua hàng đóng vai trò quan trọng. Một trong những thương hiệu bạn nên cân nhắc là Chợ Gạo Miền Tây.

Chúng tôi tự tin là địa chỉ cung cấp gạo ngon, chất lượng hàng đầu trên thị trường. Chợ Gạo Miền Tây cam kết mang đến những sản phẩm gạo đã qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt. Từ đó, đảm bảo chất lượng gạo, không chứa chất độc hại hoặc chất bảo quản.

Bạn cần tìm nguồn cung cấp gạo sỉ ST21 uy tín, bạn cần tìm hiểu những đơn vị thỏa mãn các yếu tố sau:

• Gạo sạch rõ nguồn gốc
• Gạo chất lượng, đạt chuẩn VietGap và chứng nhận VSATTP
• Giá sỉ tận xưởng nhằm giảm thiểu chi phí vốn nhập hàng.

Tại Vinh Hiển – Chợ Gạo Miền Tây, chúng tôi đáp ứng mọi tiêu chí để trở thành đơn vị cung cấp gạo phù hợp nhất với bạn

CHỢ GẠO MIỀN TÂY

• Nhà máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, Xã Yên Luông, Huyện Gò Công Tây, Tỉnh Tiền Giang.
• Trụ sở giao dịch: Lầu 10, Tòa nhà Beautiful Saigon, Số 2 Nguyễn Khắc Viện, Tân Phú, Quận 7, TP.HCM
• Hotline: 028.665.999.27 – 0907.282.012
• Email: info@gaovinhhien.vn – gaovinhhien@gmail.com
• Xem chi tiết bài viết tại đây: https://chogaomientay.com/san-pham/gao-trang-con-cam/gao-st21-hao-hang-long-lai/