Bún Chả, Bún Đậu, Bún Giả Cầy Ngon Nhất Hoàn Kiếm

Hà Nội là nơi giao thoa ẩm thực của mọi vùng miền. Trong đó, nơi tập trung và hội tụ nhiều nhất tinh hoa văn hóa ẩm thực đều nằm ở Phố Cổ, nhưng để tìm được nhà hàng ăn ngon chuẩn vị thì không hề đơn giản. Hôm nay, amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách BẾP CÔ XUÂN chuyên các món ăn đặc trưng nhất của Hà Nội tại 32 Gia Ngư và 18 phố Bảo Khánh- Hoàn Kiếm đang là địa chỉ HOT của thực khách sành ăn trong nhiều năm trở lại đây.

Điểm thu hút thực khách khi tới nhà hàng là không gian rộng rãi, sạch sẽ, lịch sự nhưng vô cùng ấm áp là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức các món ăn ngon cùng bạn bè và người thân.

Phải kể đến món bún chả đặc biệt của nhà hàng. Bún chả ở đây làm theo kiểu truyền thống hương với vị đặc trưng đặc sản Hà Nội. Miếng chả được tẩm ướp gia vị vừa phải để lúc nướng không bị cháy, bên ngoài se mặt, bên trong vừa chín thơm. Nước chấm nguyên chất đậm đà được chủ quán pha theo công thức bí truyền không lẫn với bất kì quán nào, kèm dưa góp đu đủ và cà rốt giòn ngọt, ngắt thêm chút rau thơm, xà lách, tía tô…, cho bún vào chấm, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn độc đáo với đủ dư vị của Hà Nội. Một suất bún chả đầy đặn thơm nức bưng ra sẽ khiến quý khách mê mẩn với vị ngon khó cưỡng của món ngon đậm vị Hà Thành.

Đến đây mà không thưởng thức món bún đậu mẹt của nhà hàng thì quả là lãng phí. Mẹt bún đậu chất lượng với những miếng bún lá xinh xinh cùng mùi thơm của đậu rán, chả cốm mộc tươi do chính tay chị chủ quán làm, dạ dày chiên giòn kèm những miếng thịt chân giò, tràng lợn và lưỡi lợn dai giòn thêm chút rau thơm chấm cùng mắm tôm đặc biệt, đây được coi là "linh hồn" của món ăn chính là thứ mắm tôm nồng mùi không phải ai cũng ăn được nhưng khi đã "cảm" được thì chỉ có "nghiện" mà thôi.

Hay món giả cầy cũng vô cùng hấp dẫn. Với hương thơm đậm đà, sự hòa quyện tinh tế giữa các vị khác nhau mà chỉ nói đến thôi cũng khiến thực khách bị kích thích vị giác đến tột cùng- vị đậm đà của mắm tôm, chua thanh của mẻ, thơm lừng của riềng hòa quyện với nhau. Tất cả tạo nên vị đặc trưng của món chân giò giả cầy cổ xưa. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng đó lại là một nghệ thuật. Với đôi bàn tay khéo léo của chị chủ, cách pha chế kết hợp một cách vừa vặn, hợp lý khiến ai đã ăn rồi cũng đều nhớ mãi không quên.

Và món ăn cũng làm nên thương hiệu lâu năm của nhà hàng là món bò khô thượng hạng không nơi nào có. Với phương châm “ làm việc bằng chữ Tâm- kinh doanh bằng chữ Tín” món ăn đã chinh phục được ngay cả những vị khách khó tính nhất tạo nên thương hiệu riêng cho Bếp Cô Xuân.

Không chỉ vậy, nhà hàng còn có rất nhiều các món ăn ngon khác.

Tất cả nguyên liệu nhà hàng đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên thực khách hoàn toàn yên tâm thưởng thức.
Với tâm huyết, lòng yêu nghề của Cô Xuân món ăn ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những vị khách khi đến đây thưởng thức.

Nhà hàng nhận Ship món ăn tận nơi cho thực khách, nhận đặt tiệc sinh nhật, liên hoan, hội nghị với giá cả vô cùng hấp dẫn.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
BẾP CÔ XUÂN
Địa chỉ:
CS1: 18 phố Bảo Khánh- Hàng Trống- Hoàn Kiếm
CS2: 32 Gia Ngư- Hàng Bạc- Hoàn Kiếm
Hotline: 0974327968
https://www.facebook.com/bepcoxuan