Lễ Cúng Khai Trương Chất Lượng Tại Cần Thơ

Bạn đang muốn tổ chức lễ khai trương quán ăn nhưng không biết chuẩn bị như thế nào? Bài viết sau đây Đồ Cúng Gia Tiên sẽ hướng dẫn chi tiết về cách cúng khai trương quán ăn hợp phong thủy và đúng chuẩn nhất.

1. Chọn ngày giờ cúng khai trương quán ăn

Theo quan niệm của người phương Đông thì ngày giờ tổ chức lễ khai trương có ảnh hưởng rất lớn tới việc kinh doanh, buôn bán sau này. Nên trước khi làm lễ khai trương quán ăn phải chọn ngày giờ tốt để tổ chức.

Khi chọn ngày cúng khai trương nên chọn ngày hợp tuổi, vận mệnh phù hợp với gia chủ thì việc làm ăn sẽ ngày càng thuận lợi và phát triển. Nếu việc cúng khai trương không chọn được ngày tốt mà vẫn tổ chức thì sẽ gặp nhiều khó khăn và  ảnh hưởng nhiều đến việc kinh doanh.

Mâm cúng khai trương hợp phong thủy

Ngoài ra, việc chọn giờ còn tùy thuộc vào vận mệnh, tuổi và một số yếu tố khác tác động. Để có thể chọn được giờ tốt tổ chức cúng khai trương quán ăn các chủ quán nên tìm tới “thầy” phong thuỷ có kinh nghiệm để giúp cho việc kinh doanh thuận lợi.

2. Mâm cúng khai trương cho quán ăn gồm những gì?

Chuẩn bị mâm cúng khai trương quán ăn rất quan trọng. Việc chuẩn bị mâm cúng còn tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình và văn hóa từng vùng miền khác nhau mà có cách chuẩn bị khác nhau. Tuy không cần chuẩn bị mâm cỗ cao sang nhưng phải đầy đủ các lễ vật cúng cần thiết.

Bạn có thể tham khảo mâm cúng dưới đây:

• Trái cây
• Hoa
• Nhang rồng phụng
• Đèn cầy
• Gạo
• Muối
• Nước lọc
• Trà
• Rượu
• Giấy cúng khai trương cửa hàng
• Bánh kẹo
• Trầu cau
• Cháo
• Chè
• Xôi
• Bánh Bao
• Tam sên
• Gà
• Heo sữa quay

Với quy mô nhỏ, khả năng kinh tế có hạn thì chỉ cần một số lễ cúng sau:

• 1 lọ hoa (hoa đồng tiền, hoa cát tường, hoa lay ơn,…)
• 1 đĩa/mâm ngũ quả (5 loại quả)
• 3 đĩa xôi
• 3 chén chè
• 3 chén nước lọc
• 2 cây đèn cầy
• Cau trầu
• Vàng mã cúng khai trương
• Gà luộc
• Đầu heo/heo quay nguyên con

Mâm lễ vật cúng khai trương quán ăn đầy đủ nhất:

Mâm cúng khai trương quán ăn đơn giản

• 1 lọ hoa đồng tiền
• Mâm/đĩa trái cây ngũ quả (có quả dừa)
• 3 đĩa xôi cao đầy
• 3 chén chè
• 3 chén nước
• 2 cây đèn cầy
• 3 nén hương
• 2 miếng vàng bạc đại
• Trầu cau
• 1 xấp tiền xâu chuỗi
• Muối
• Gạo
• Bánh ngọt

3. Hướng dẫn cách cúng khai trương quán ăn

Các lễ vật cúng trong buổi khai trương đã được chuẩn bị đầy đủ thì các bạn bày biện lên mâm cúng. Đợi đến giờ tốt đã định thì bưng mâm cúng lên và tiến hành thắp đèn cầy, đốt hương.

Gia chủ đốt nhang xong khấn thêm 3 vái rồi cắm hương và bắt đầu đọc văn khấn cúng. Nếu chưa biết cách khấn có thể xem bài khấn dưới đây để tham khảo.

Đọc văn khấn xong, chờ cho tuần hương cháy hết thì các bạn khấn tạ 3 vái và đem tiền vàng mã đi để hóa. Hoàn thành xong lễ cúng có thể mời khách vào dự tiệc.

Lưu ý: Khi mời khách vào quán nên nhờ người hợp tuổi vào trước để mở hàng. Có như thế việc làm ăn sẽ càng may mắn và thuận lợi.

Tiến hành làm lễ cúng khai trương quán ăn

4. Bài văn cúng khai trương quán ăn

Ngoài việc chuẩn bị mâm cúng thì bài văn khấn khai trương quán ăn là không thể thiếu. Văn khấn được coi là một phương tiện để gia chủ cầu nguyện những mong muốn của mình đến với chư vị thần linh, thổ địa, tổ tiên.

Bài văn khấn cúng khai trương quán ăn chuẩn như sau

“Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư phật mười phương.

Con kính lạy Quan Đương niên Hành khiển Thái tuế đức Tôn thần.

Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy các Ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần định phúc Táo quân, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy các Thần linh cai quản trong khu vực này.

Tín chủ (chúng) con là:……………………………………….

Hôm nay là ngày…. Tháng…năm…, tín chủ con thành tâm sắm sửa lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án, lòng thành tâu rằng: tín chủ con xây cất (hoặc thuê được) một ngôi hàng ở tại xứ này (địa chỉ)…..( nếu là cơ quan, công xưởng thì khấn là tín chủ con là con là Giám đốc hay Thủ trưởng cùng toàn thể công ty), nay muốn khai trương khởi đầu việc kinh doanh (hoặc sản xuất) phục vụ nhân sinh, phục vụ sinh hoạt. Do đó chúng con chọn được ngày lành tháng tốt sắm sanh lễ vật cáo yết Tôn thần dâng cùng Bách linh……. cúi mong soi xét.

Chúng con xin kính mời quan Đương niên quan Đương cảnh, quan Thần linh Thổ địa, Định phúc Táo quân cùng các ngài địa chúa Long Mạch cùng tất cả Thần linh cai quản khu vực này linh thiêng giáng hiện trước hương án, thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành. Cúi xin các vị phù hộ cho chúng con buôn bán hanh thông,là ăn thuận lợi, lộc tài vượng tiến, cần gì được nấy, nguyện gì cũng thành.

Tín chủ lại mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ cùng chư Hương linh y thảo phụ mộc ngụ trong khu vực này, xin hãy tới đây thụ hưởng lễ vật, phù trì cho tín chủ con làm ăn buôn bán gặp nhiều may mắn.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!”

Ngoài bài văn khấn cúng trên thì bài văn khấn cúng của Tịnh pháp giới chân ngôn cũng được sử dụng rất phổ biến. Nội dung như sau:

“Ôm lam, ôm sĩ lâm (đọc đi đọc lại 7 lần)

Nam mô tam mãn đa, một đà nẫm, án, độ rô độ rô, địa vĩ, ta bà ha (đọc đi đọc lại 7 lần).

Hôm nay là ngày… tháng …năm… con tên là …tuổi …, (Nói rõ ngày làm lễ, tên tuổi của gia chủ) đang cư ngụ tại hộ khẩu thường trú (hoặc có thể là tạm trú )…số phường … quận…

Con xin thành tâm thiết lễ với kim ngân vàng bạc, hương đăng, trà quả, bánh trái kính dưng.

Con xin kiến chủ vị Tài Thần, Phúc Thần, Ông Chủ Đất, bà chủ Đất, người khuất mặt ở nơi đây …(địa chỉ chỗ bán hàng ). Ngày khai trương này, cũng như mãi mãi, con đều làm ăn phát đạt, mua may bán đắt …lợi lộc dồi dào …”

Nếu văn khấn quá dài bạn không thể học thuộc phải ghi ra giấy để đọc. Sau khi khấn xong đến lúc hóa vàng mã nên hóa luôn tờ văn khấn.

5. Những lưu ý khi cúng khai trương quán ăn

Cúng khai trương quán ăn là việc vô cùng quan trọng vì đó là bước khởi đầu của việc kinh doanh. Để tránh những sai sót bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Lập danh sách những lễ vật cần mua để tránh thiếu sót.
• Thành tâm trong quá trình làm lễ cúng, không nên gây áp lực quá cho bản thân.
• Nếu không có kinh nghiệm nên nhờ người khác đặt mâm cúng đúng vị trí để nhận nhiều tài lộc.
• Khi làm lễ cúng phải ăn mặc chỉnh tề.
• Khi đọc văn khấn phải đọc rõ ràng.

Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cúng cho buổi lễ khai trương thì các bạn có thể liên hệ với Đồ Cúng Gia Tiên để sử dụng dịch vụ mâm đồ cúng khai trương quán ăn trọn gói.

Hy vọng những chia sẻ trên Đồ Cúng Gia Tiên sẽ giúp bạn thuận lợi hơn trong việc thực hiện lễ cúng khai trương quán ăn sao cho hợp phong thủy, đúng quy cách.