Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc - Thêm Một Món Ngon Cho Bữa Ăn Của Gia Đình Bạn - Lh 098.554.8963

Kim chi Hàn Quốc được chế biến theo đúng quy trình và bí quyết gia

truyền của các gia đình Hàn Quốc. Cùng với hai gia vị đặc biệt là mắm tép

biển và lê tươi xay, món kim chi Hàn Quốc có được vị ngọt dịu đậm đà

khác biệt mà không phải món Kim Chi nào cũng mang lại. Kim chi cải thảo

có vị chua cay, có mùi thơm đặc trưng kích thích vị giác, ăn giòn mà không

bị nát, được gia giảm nên cay vừa, phù hợp với khẩu vị người Việt.

 Kim chi Hàn Quốc được xem là tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc gắn bó cùng mọi bữa cơm gia đình Hàn. Trước đây, kim chi bị xem là món ăn của người nghèo nhưng nay nó đã trở thành một ăn được ưa thích của nhiều người, tại nhiều quốc gia và lãnh thổ khác nhau. Kim chi Hàn Quốc có hơn 200 loại, được phân chia theo vùng miền, nguyên liệu hoặc cách thức chế biến. Trong số đó, được ưa chuộng hơn cả phải kể đến kim chi cải thảo.

Kim chi Hàn Quốc  giữ trọn được hương vị đặc trưng của kim chi xứ Hàn, được chế biến theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguyên liệu sạch được lựa chọn kĩ lưỡng như cải thảo Đà Lạt, ớt bột Hàn Quốc loại ngon … 

Thành phần: Cải thảo, lê tươi, su hào (hoặc củ cải), cà rốt, bột gạo nếp, bột ớt Hàn Quốc loại ngon, hành lá, tỏi, gừng, đường, muối, nước mắm.

Hướng dẫn sử dụng: Có thể kết hợp thành các món mì kim chi, lẩu kim chi, canh kim chi hầm, cơm rang kim chi, há cảo nhân kim chi, bánh kim chi rán, súp kim chi, canh kim chi hầm thịt, các loại bánh kim chi nhân hải sản hoặc ăn kèm các món hiện đại như spaghetti, hogdog, hamburger…. 

 Để bảo quản kimchi:

- 5 độ ~ 10 độ C là nhiệt độ lý tưởng nhất để kimchi lên men

 - Nếu muốn kimchi chậm lên men, nên bảo quản ở 3 ~ 5 độ C.

- Tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí

- Để nơi khô ráo thoáng mát. Có thể đóng thành nhiều túi nhỏ để ăn dần

- Để ngăn mát tủ lạnh để sản phẩm được bảo quản tốt hơn và kéo dài thời gian lên men

 (Mùi vị và độ chín của kimchi khác nhau tùy thuộc vào cách bảo quản của người sử dụng)

Trước khi mua hàng xin lưu ý:

Kimchi của chúng tôi được làm hoàn toàn từ hương liệu tự nhiên, đảm bảo vệ sinh, và 100% không có chât bảo quản. Kimchi của chúng tôi làm có hạn sử dụng là 30 ngày kể từ khi nhận được kimchi.

Do kimchi là thực phẩm lên men, nên  tùy vào nguyên liệu, cách làm và cách bảo quản kimchi sẽ có mùi vị hơi hơi khác nhau.  
 
Nếu trời nắng nóng mà bạn để kimchi ở ngoài sẽ thấy có một số chất màu trắng bên trong kimchi, xin đừng lo, đấy là hiện tượng do nhiệt độ cao thúc đẩy quá trình lên men nhanh của kimchi, chứ không có vấn đề gì đâu ạ. Tốt nhất là bạn nên để kimchi trong tủ lạnh sẽ giữ được vị ngon lâu hơn.  

Chúng tôi làm theo đúng phong cách truyền thống của người Hàn Quốc, nên nếu bạn không ăn được cay hoặc muốn cho ít cay thì hãy cho chúng tôi biêt khi bạn đặt hàng, để có thể làm đúng với khẩu vị mà bạn muốn