Chất liệu
Hầu hết máy xay giò công nghiệp có cối xay được làm hoàn toàn bằng inox chất lượng cao không gỉ, giúp sản phẩm có độ bền và an toàn trong chế biến thực phẩm hơn. Ngoài ra sau khi sử dụng máy cũng dễ dàng vệ sinh sạch sẽ và nhanh gọn .
Công suất động cơ motor
Nếu bạn muốn dùng máy xay chả lụa để xay thịt làm giò chả thì nên chọn loại có động cơ mạnh. Máy có công suất khoảng 1.1Kw trở lên là phù hợp. Những máy loại này thường đi kèm với chế độ bảo hành tốt và sử dụng được lâu dài, xay được nhiều thịt/mẻ hơn, rút ngắn thời gian xay và sản xuất .
Lưỡi dao máy xay
Do máy có nhiều chủng loại sản lượng công suất khác nhau : 3kg/mẻ , 5kg/mẻ, 10kg/mẻ, …50kg/mẻ nên quý khách có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu sử dụng. Kèm theo đó là nhiều loại bộ lưỡi dao phù hợp với từng công suất máy : từ bộ dao 2 lưỡi , bộ dao 3 lưỡi , bộ dao 4 lưỡi , bộ dao 5 lưỡi . Toàn bộ dao cũng được làm bằng Thép siêu cưng và bén, giúp quá trình xay thịt trở nên dễ dàng và nhuyễn mịn hơn.
Thông số kỹ thuật :
Điện áp: 220 V
Sản lượng: 1 - 1,5 kg/lần xay/3 phút
Công dụng: Làm giò chả, giò lụa, chả bò, chả cá, pate
Thân máy: Inox 304
Động cơ: 1,1 Kw
Kích thước: 50 x 40 x 70 cm
