Điều gì xảy ra khi các mẻ bánh nướng lên không đạt yêu cầu? Bánh bị nứt bền mặt, xẹp lõm, cháy, phần sống phần chín…
Phần nhiều sẽ bỏ đi, biết bao nhiêu chi phí nguyên liệu, điện nước, thời gian, công sức… phải đổ đi mà không giao kịp bánh cho khách… chi phí này không hề nhỏ. Nên với các cơ sở lớn, việc chọn một chiếc lò nướng tốt và phù hợp quan trọng hơn bao giờ hết.
Tìm đến lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay Southstar, tôi biết cơ sở của bạn lớn, bạn cần những giải pháp cụ thể giúp hạn chế thấp nhất các khó khăn khi làm bánh xuất phát từ lò nướng không đạt yêu cầu, hay chưa có kinh nghiệm xử lí.
Lò nướng 3 tầng 9 khay (VT-NB06)
Công Nghệ Máy Việt Trung
Lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay Southstar mang lại sự chắc chắn và an tâm tuyệt đối
- Sử dụng đơn giản, hạn chế tối đa các thất bại khi nướng bánh, chuẩn với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm.
- Một chiếc lò nướng tốt lên nhiệt chuẩn.
- Công nghệ nhiệt tĩnh – nhiệt trên và nhiệt dưới giúp bánh chín đều, nở đẹp từ ngoài vào trong mà không bị xẹp.
- Dung tích lớn, 3 tầng nướng với bộ điều khiển riêng, năng suất cao, có thể nướng 3 loại bánh khác nhau cùng lúc.
- Chế độ nướng phong phú: bánh mì ngọt, bánh Gato, bánh bông lan, Cupcake, Pizza, bánh trung thu…
- Thiết kế lò hiện đại, chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sáng bóng, độ bền cao.
- Nướng ổn định, tự động hoàn toàn, hẹn giờ tắt lò, không phải trở khay.
Đặc điểm của lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay Southstar
Toàn bộ lò được làm từ Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét, không biến dạng khi nướng nhiệt độ cao, vệ sinh nhanh chóng.
Ba tầng nướng với 3 bộ điều khiển kỹ thuật số riêng dễ sử dụng, cài đặt tự động nhiệt độ, hẹn giờ để nướng các loại bánh khác nhau ở các tầng. Mọi quá trình bạn có thể xem qua cửa kính có đèn chiếu sáng trong lò.
Thiết kế lò cách nhiệt hoàn toàn với foam cách nhiệt ở giúp lò giữ nhiệt tốt, hạn chế thất thoát nhiệt vô ích ra lớp vỏ ngoài giúp lò gia nhiệt nhanh, tiết kiệm điện. Từ mẻ thứ 2 trở đi, lò nóng sẵn nên nướng nhanh và tiết kiệm hơn.
Điều gì chứng tỏ độ bền của lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay Southstar?
– Chất liệu Inox là yếu tố chính làm nên độ bền cho sản phẩm.
– Thiết kế tản nhiệt của lò rất tối ưu với các lỗ thông nhiệt được bố trí đều ở mặt bên, quạt thông gió phía sau cũng góp phần tăng hiệu suất tản nhiệt làm mát các thiết bị điện trong lò.
Nếu cơ sở của bạn dùng nguồn điện không ổn định hay gặp sự cố mất điện, bạn có thể tham khảo dòng lò nướng bánh ngọt 3 tầng 9 khay Southstar dùng Gas có thiết kế , khả năng nướng bánh tương tự lò nướng dùng điện trên.
