| Loại sách | Nữ công gia chánh - Loại khác |
| Tác giả | Kim Nguyệt. |
| Số trang | 80 |
| Kích cỡ | 15.5x21 cm |
| Nhà xuất bản | Phụ Nữ |
| Tìm theo vần | N |
| Hình thức bìa | Bìa mềm |
| Khối lượng | 230 gram |
| Nội dung tóm tắt |
Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ là loại nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nguyên liệu chế biến đơn giản, dễ tìm. Cũng giống như với rau quả tươi, nước ép có nhiều màu sẽ chứa nhiều Vitamin và chất dinh dưỡng – các chất này giúp phòng chống một số bệnh như ung thư, bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính khác. Nước trái cây được tăng cường thêm calcium tức đã nhân đôi tính bổ dưỡng cho thức uống.
Cách đây gần 2.000 năm, trà đã được các thầy thuốc Trung Quốc sử dụng như một vị thuốc giúp con người khỏe và trẻ hơn. Các nghiên cứu y khoa hiện đại cũng phát hiện ngày càng nhiều giá trị dược dụng của trà. Việc sử dụng hằng ngày loại đồ uống này có thể giúp phòng và chữa nhiều bệnh tật.
Do chứa các chất chống ôxy hóa nên trà giúp làm chậm đi sự già cỗi của tế bào. Chất gallotanin trong trà ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh và kích thích quá trình phục hồi của chúng. Các flavonoide hạn chế sự lắng đọng cholesterol và xơ hóa mạch máu, làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và tỷ lệ tử vong do các vấn đề tim mạch. Trà cũng có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, giúp tinh thần hưng phấn, kích thích hô hấp và làm tim đập nhanh hơn.
Cuốn sách "Nước ép trái cây và trà bổ dưỡng thơm mát" giúp bạn hiểu thêm về tác dụng của các loại trái cây, rau củ quả và trà đối với sức khỏe của bạn, và các cách pha chế sinh tố, nước ép, trà bổ dưỡng.
Mời các bạn đón đọc |
