Thực phẩm, ăn uống > Thực phẩm, ăn uống - Khác

Mua bột làm kem tươi ở đâu ?

fjghbfg

Trả lời 12 năm trước

Chào bạn! Mua bột làm kem thì bạn có thể đến các siêu thị hỏi xem sao, chắc ở đó có bán. Bạn tham khảo công thức làm lem que này nhé: Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

-58g đường -1,2g muối -250ml sữa -3 lòng đỏ trứng -Một ít vanilla -500ml kem tươi (whipping cream) - Một ít siro dâu

Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:

-Que kem - Cốc thủy tinh

Bắt đầu nào!

Bước 1: - Hòa tan đường, sữa và muối. Bước 2: - Đánh tan 3 lòng đỏ trứng rồi cho và hỗn hợp sữa, khuấy đều. Bước 3: -Đun cách thủy hỗn hợp trứng sữa cho đến khi nổi bọt và hơi sền sệt. Mách nhỏ: Đừng đun kĩ, trứng chín quá là hỏng đấy! Và nhớ phải quấy đều tay liên tục nha! Bước 4: -Khi hỗn hợp trứng đã nguội thì cho vanilla và kem tươi vào. Mách nhỏ này:Đánh bông kem tươi một chút thì kem sẽ ngon hơn đấy. Bước 5: -Tráng một lớp siro dâu ở đáy cốc rồi đổ hỗn hợp kem tươi lên trên. -Để kem vào trong tủ lạnh đến khi đông lại là được Lại mách nhỏ tiếp:Nên để kem hơi đông rồi hãy cắm que vào ná.

Nhìn nè...

Mát lạnh đến không ngờ! Ngon quá đi thôi!