Thực phẩm, ăn uống > Thực phẩm > Thực phẩm tươi sống

Khi mổ cá trắm bị vỡ mật mà rửa rồi có sao không?

thanh

Trả lời 14 năm trước

Bạn chỉ cần rửa thật sạch là được thôi vì nếu không món ăn sẽ bị đắng. Mật cá trắm chỉ độc khi uống hay ăn sống với số lượng nhiều (nhất là mật cá trắm đen)

nguyen thi hien

Trả lời 14 năm trước

Khi làm bất cứ loại cá nào sơ ý làm vỡ mật,cần phải rửa lại sạch sẻ thì không sao cả vì trong mật cá không chứa độc tố và củng ít khi làm đắng thịt cá