Bỏ trứng trong tủ lạnh. Nên hay không?
Bạn thường nghe nhiều người nói không nên để trứng trong tủ lạnh vì dễ làm hỏng trứng, Nhưng thự tế khoa học đã chứng minh được rằng, để trứng trong tủ lạnh sẽ hạn chế những vi khuẩn có thể làm hỏng trứng.
Vì thế, nếu bạn có 1 chiếc tủ lạnh và không muốn trứng hỏng, hãy để chúng vào đó nhé
Nhưng việc bảo quản trứng không phải là chỉ để trứng đơn thuần vào tủ lạnh, Bạn hãy làm theo các bước sau đây nhé
Đầu tiên: hãy kiểm tra trứng của bạn mới hay cũ, Hãy chuẩn bị 1 cốc nước nhỏ, thả trứng vào đó , nếu trứng còn mới sẽ chìm xuống dưới đáy, còn nếu không, hãy bỏ đi nhé
- Tủ lạnh có khay đựng trứng- nhưng theo kinh nghiệm của mình thì bạn nên bỏ vào những hộp carton nhỏ, tránh để trứng mất nước mất độ tươi ngon, À, nhớ luôn để trứng theo chiều dọc nhé
Một số chú ý nhỏ
- Hay dùng trứng trước hạn 1 tuần so với ngay ghi trên hộp, nếu trứng ngoài chợ, nhớ là dùng hết nhanh trong 3 tuần nhé
- nên lấy trứng ra và dùng luôn, đừng để quá 2h nhé, rất dễ bị hỏng đấy
- Bạn có biết là trứng dễ bám mùi, Nên những đồ cay hãy tránh ra trứng ra.
- Không nên mở hộp đựng trứng thường xuyên vì dễ làm hỏng trứng
Hãy tham khảo bảng dưới đây nhé
