Máy lạng thái bì liên hoàn là dòng máy kết hợp 2 chức năng trong 1: lạng bì thành 2-3 lát mỏng như tờ giấy và thái bì thành sợi nhỏ đều như sợi miến. Đúng như cái tên gọi của nó, công đoạn lạng bì và thái bì diễn ra liên hoàn nên máy cho năng suất rất cao từ 30-50 kg bì trong 1 giờ, tùy thuộc vào nhịp cho bì nhanh hay chậm của bạn. Máy là giải pháp tối ưu cho các cơ sở chế biến nem chạo – nem thính – nem chua – nem nắm, nhà hàng,…
Máy lạng thái bì liên hoàn – Giải pháp tối ưu cho các cơ sở chế biến nem bì
Máy lạng thái bì là giải pháp mới, không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn cho ra những sợi bì mỏng đều, đẹp như sợi miến và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Sự kết hợp 2 trong 1 cho năng suất cao
Máy lạng thái bì liên hoàn là sự kết hợp 2 chức năng trong 1 chiếc máy: lạng bì thành những miếng mỏng và sau đó thái các miếng này thành sợi nhỏ đều nhau.
(Máy kết hợp 2 trong 1 lạng bì và thái sợi)
Với công suất 0.5HP, tốc độ lạng và thái bì đẩy lên rất nhanh, trong 1 giờ có thể lạng thái từ 30-50 kg bì. Tùy thuộc vào thao tác cho bì của người vận hành, cho bì càng nhanh, năng suất càng cao.
Thiết kế kiểu dáng công nghiệp, liên hoàn
Máy lạng thái bì liên hoàn được thiết kế với 2 phần chính: Phần lạng bì và phần thái bì.
Phần bên trên là quả lô lạng bì dài 17cm, đường kính 8cm, có thể lạng bì thành 2-3 lát mỏng dính như tờ giấy.
(Bộ phận lô lạng bì)
Phần bên dưới là bộ phận thái bì bằng quả lô dài 20cm, đường kính 6cm: Những lát bì sau khi được lạng mỏng sẽ được băng chuyển đưa xuống dưới, cuốn vào lô cắt bì cho ra những sợi bì nhỏ đều như một.
(Bộ phận lô thái bì)
Chất liệu inox đảm bảo an toàn thực phẩm
Toàn bộ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, luôn sáng bóng, không han gỉ, độ bền cao và đặc biệt là đảm bảo được tính an toàn vệ sinh thực phẩm.
(Máy lạng bì thái sợi chất liệu inox bền đẹp)
Đối với những đơn vị, cơ sở chế biến cần lượng bì sợ phục vụ nhu cầu kinh doanh lớn thì việc lựa chọn máy lạng thái bì liên hoàn là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Trước đây khi chưa có máy móc hỗ trợ, phải mất nhiều thời gian và nhân công để thái tay mà năng suất lại không cao, các sợ thái không đồng đều, đẹp mắt.
Giờ đây với máy lạng bì thái sợi liên hoàn, mọi việc thật đơn giản…
Dễ nhận thấy, chi phí đầu tư cho máy thái lạng bì liên hoàn rẻ hơn nhiều so với chi phí nhân công hàng tháng mà hiệu suất mang lại cao. Chính vì vậy sẽ cắt giảm được các chi phí không đáng có và tăng lợi nhuận tối đa cho người kinh doanh.
