Máy cưa xương động vật, thiết bị công nghiệp chuyên hiện đại, giúp người lao động chặt nhanh, chặt đẹp các loại xương động vật trước khi chế biến. Xương động vật như xương heo, xương bò chứa rất nhiều dinh dưỡng quan trọng với sức khỏe con người. Nguồn xương này rất lớn trong các lò mổ và được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau trong cuộc sống. Nhưng phổ biến nhất là hầm thật lâu làm nước dùng ăn bún ăn phở, cô đặt thành các loại hạt nêm như hạt nêm dùng trong nấu ăn, chế biến thành cao xương động vật. Một lượng rất lớn xương được xử lý hàng ngày trong các ngành mất rất nhiều thời gian cho công đoạn chặt xương thành những miếng nhỏ. Chiếc máy cưa xương là thiết bị mà ngành chế biến xương rất cần.
Với kết cấu nhỏ gọn và hoàn toàn bằng hợp kim nhôm không gỉvà bền với các yếu tố axit hay kiềm trong môi trường chế biến thực phẩm vì vậymà máy cưa xương thực phẩm mà Siêu thị máy cưa xương Việt Trung đang cung cấpđược lựa chọn số một cho các xưởng chế biến thực phẩm.
Với công nghệ tiên tiến và sử dụng hệ thống hai bu li truyền chuyển động cho lưỡi cưa, máy chạy êm và đường khe cắt rất nhỏ, chính điều nàyđã làm cho máy cưa xương trở lên tiện ích và lợi ích kinh tế, sản phẩm bị hao tổn gần như không có trong quá trình chế biến.
Ngoài ra máy cưa xương , máy cưa thịt đông còn có hệ thống nút bấm an toàn và hệ thống điện an toàn cho động cơ, khi bị hở hay chập thì hệ thống tự động ngắt điện và máykhông chạy nữa, hệ thống an toàn cho người công nhân thao tác đó là bộ phận tay đẩy, đỡ xương hay thịt đông cần cưa, giúp cho người thợ không phải cầm trực tiếpsản phẩm cho qua lưỡi cưa.
thông số kỹ thuật
Hãng sản xuất | Việt Trung |
Công suất (W) | 2200 |
Nguồn điện | 380V/50Hz |
Kích thước (mm) | 1250 x 900 x 1730 |
Trọng lượng (kg) | 175 |
Xuất xứ | Trung Quốc |