miền bắc

"Chào các anh em, đây là món khoái khẩu của mình, chắc là nhiều bạn đã biết tới trâu gác bếp hay bò khô thì quá quen thuộc rồi. Còn thịt lợn sấy thì chắc nhiều anh em chưa biết. Ngon lắm, chẳng kém mấy món kia đâu. Chả là mình có người nhà bên mạn trên nên món này thì được ăn suốt!
Cái món này ý mà làm mồi nhậu thì hết ý các anh em ạ, nhất là với dân văn phòng như mình. Mùi vị một miếng thịt lợn sấy Fansipan thơm phức, đậm chất mùi vị Tây Bắc, mùi thơm của hạt mắc kén, thì không thể chê vào đâu được. Thịt ăn vào hơi dai dai, cay cay rất thích hợp làm mồi nhậu cho những ngày mưa gió hay trời hiu hiu rét thật là hết ý!
Các anh em mua về thì nên ăn ngay nhé, nếu muốn bảo quản để ăn dần thì cho vào ngăn mát tủ lạnh là thích hợp nhất. Món này thì thích hợp chấm với với ớt tương hoặc xài nước chấm ớt đặc biệt, vắt thêm ít chanh lên là có thể thưởng thức trọn vị được rồi nhé!"

"lạp sườn là món ăn cổ truyền mỗi độ tết đến. em thì rất thích ăn món này, mà chuẩn vị của tây bắc thì em thấy là lạp sườn Fansipan. lạp sườn được đóng trong túi hút chân không nên khá vệ sinh và an toàn, bên ngoài còn lớp nilon và gói chống ẩm. cũng giống như những loại lạp sườn nơi khác thì lạp sườn Fansipan có hương vị rất thơm ngon, thơm thịt, thơm rượu, thơm gia vị. nhưng đặc biệt ở đây là mùi gia vị, không phải là vị thơm của tiêu hạt, mà bà con tây bắc dùng hai loại hạt gia vị đặc trưng là hạt dổi và mắc khén để ướp. thịt mềm vừa hòa quyện giữa thịt nạc và mỡ vừa phải, không bị khô cứng. thịt ăn thơm chứ không bị hôi tanh như ở dưới xuôi nuôi tăng trọng, màu hồng đẹp. em chỉ có điểm trừ là đồ hun khói ăn nhiều sẽ không tốt nên không ăn quá nhiều món này, em bảo quản ngăn mát tủ lạnh nên dễ mốc"

"nếu có dịp, mình sẽ mua cho cả nhà.hình ảnh đẹp. nem ngon đấy!bạn cần chi tiết hơn."